Il nostro Passatempo 2016 è sulla Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2021 firmata da Daniele Cernilli, alias Doctor Wine!
Da uve Montepulciano. Matura 24 mesi in tonneau. Colore rubino tendente al granato. Naso scuro, austero e concentrato con sensazioni di frutta in confettura, amarena e note speziate di vaniglia. In bocca è ricco, fresco e succoso, di lunga persistenza su spezie, erbe e frutta.
